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Los Placeres
Petit Bistrot

 

Reseña - 25 de agosto, 2009.

 

Un tanto escondido detrás de un bonito árbol en el número 96 de Pachuca, se encuentra este impecable restaurante de cocina francesa. De entrada sorprende el buen balance en su decoración contemporánea y refinada que inmediatamente anticipa una buena atención.

 

Fuimos dos personas de gustos diferentes. Mi compañero de reseñas, quién vivió en Francia una buena parte de su vida aplaudió la crema de setas servida en la mesa, así como el filete de res con salsa de vino tinto y blanco que llevaron a la mesa tal y como el lo pidió. El que escribe optó por la clásica sopa de cebolla gratinada que sencillamente no podría estar mejor. De plato fuerte, seleccioné un filete de res a la pimienta negra muy suave y una salsa excelente.

 

Entre el pan y la excelente comida, no quedó espacio para el postre. Sin embargo, con base en lo anterior, no dudo que valga mucho la pena reservar el apetito para disfrutar de su vasta selección.

 

La concurrencia es distinguida y congruente con el nivel del local y el precio. Llama la atención que no hayamos visto más comensales a pesar de ser miércoles. Tal vez su fuerte sea la hora de la cena.

 

Recomendación: Los Placeres es otra joya de la Condesa que quienes aprecian un buen ambiente y excelente comida deben visitar.   

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